Progetto ImMENSAmente
Descrizione
Enti promotori del progetto: ROMA CAPITALE – DIPARTIMENTO SERVIZI EDUCATIVI E SCOLASTICI COMPASS GROUP ITALIA COMITATO SCIENTIFICO – SIPPS
ImMENSAmente prevede la distribuzione totalmente gratuita di materiale didattico, la partecipazione a incontri organizzati nelle Aule Magne e laboratori culinari in mensa. Il progetto si prefigge come obiettivo l’avvicinamento in maniera ludica dei bambini al mondo dell’alimentazione sana e sostenibile e prevede per ogni classe aderente l’invio di un kit cartaceo per le lezioni in presenza e una versione kit digitale di supporto al percorso formativo dell’insegnante di riferimento.
Obiettivi
Il progetto costituisce un valido supporto didattico per approfondire le tematiche relative a:
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l’importanza dell’igiene e delle corrette abitudini a tavola
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i pasti della giornata e le corrette abitudini alimentari
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la sostenibilità ambientale e l’agricoltura sociale, con particolare attenzione alle caratteristiche e alla provenienza territoriale degli alimenti (per esempio dalle aree dell’Italia centrale colpite dal sisma del 2016)
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l’alimentazione e il multiculturalismo
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le misure per invogliare al consumo del pasto anche al fine di ridurre lo spreco alimentare